Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

4.1 9 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
50 g de vinaigre blanc
25 g de farine tout usage
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poulet
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 819 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 979 kJ / 234 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 recepten
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce béchamel

15min

Ail confit

15min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

10min

Salade carottes râpées (TM6)

10min

Gratin de poisson et pommes de terre

1h 10min

Paillassons de pommes de terre

35min

Gratin de pommes de terre

1h 10min

Gratin de pommes de terre

1h 10min

Vinaigrette aux herbes et à l'ail

10min

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

2h 10min

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4h 45min

Crème Anglaise

15min