Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g óleo de colza
- 200 g pescoço de porco desossado cortado em cubos (3 cm aprox.)
- 60 g cogumelos secos cortado em metades ou em pedaços
- 1000 g água
- 150 g cebola cortada em metades
- 200 g barriga de porco desossada, fumada, cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 600 g chucrute fresco, lavado e escorrido, cortado em pedaços (3 cm aprox.) (ver dica)
-
100
g polpa de tomate
of 100 g tomate pelado cortado em pedaços -
1
c. chá de caldo de carne caseiro
of 1 cubo de caldo de carne desfeito - 3 folhas de louro
- 3 - 4 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 5 grãos de zimbro
- 1 c. chá de sementes de alcaravia
- 1 c. chá de manjerona seca
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 40 g ameixa seca s/ caroço cortada em metades
- 40 g concentrado de tomate
- 100 g vinho tinto
- Manjerona fresca, só as folhas q.b. para servir (optioneel)
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1618.4 kJ / 386.8 kcal
- Eiwitten
- 13.1 g
- Koolhydraten
- 21.3 g
- Vetten
- 27.5 g
- Verzadigd vet
- 7.5 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 1208.4 mg
Alternatieve recepten
Massa com molho de tomate assado
30 Min
Cozer 6 peitos de frango
35 Min
Pérolas de uva com champanhe
Geen beoordelingen
Pão de alho com queijo vegan
40min
Palitos de vegetais com dip e pãezinhos integrais
1h 10 min
Salpicão de frango com maçã
3h 10min
Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas
3 Std. 30 Min
Cuscuz de carne seca
Geen beoordelingen
Arroz com pinhão
Geen beoordelingen
Chipa
30 Min
Sorbet de limão
8 Std. 30 Min
Cuscuz com legumes à valenciana
Geen beoordelingen