Domácí šunka

Domácí šunka

4.6 8 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 49u.

800 gramů

Ingrediënten

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 gramů

Natrium 1046.3 mg

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 1387.1 kJ / 331.5 kcal

Vetten 26.5 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 0.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí IV. 16 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Cookies z rýžové mouky s kousky čokolády (bez lepku)

Cookies z rýžové mouky s kousky čokolády (bez lepku)

1u. 35min

Slaný koláč se žampióny, kaštany a brusinkami

Slaný koláč se žampióny, kaštany a brusinkami

Geen beoordelingen

Zamotaný cibulový chléb

Zamotaný cibulový chléb

35min

Máslo

Máslo

5min

Tortilly z celozrnné mouky

Tortilly z celozrnné mouky

1u.

Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29u. 45min

Vařená vejce (program Vaření vajec)

Vařená vejce (program Vaření vajec)

20min

Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7

Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7

15min

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3u.

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3u. 30min

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

1u. 50min