Domácí šunka

Domácí šunka

4.4 5 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 49u.
800 gramů

Ingrediënten

  • vepřového masa nejlépe vepřové kýty
    1000 gramů
  • nakládací soli např. Pragandy
    5 gramů
  • soli
    15 gramů
  • moučkového cukru
    1 čajová lžička
  • vody
    1400 - 1500 gramů
  • citrónové šťávy
    30 gramů

Voeding per 100 gramů

Calorieën 331.5 kcal / 1387.1 kJ
Eiwitten 21.1 g
Vetten 26.5 g
Koolhydraten 0.8 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 9.9 g
Natrium 1046.3 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...