Domácí šunka

Domácí šunka

4.7 9 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 49u.

800 gramů

Ingrediënten

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 gramů

Natrium 1046.3 mg

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 1387.1 kJ / 331.5 kcal

Vetten 26.5 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 0.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí IV. 16 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Napa Kimchi

15u.

Máslo

5min

Bramborové spirálky s česnekovým dipem

45min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29u. 45min

Univerzální chléb

45min

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1u. 40min

Vařená vejce (program Vaření vajec)

20min

Domácí chléb se zákysem

2u. 10min

Křupavý jogurtový chléb

3u.

Portugalský chléb (Pão de água)

3u. 30min

Chléb se semínky a cibulkou

1u. 50min

Kremrole

2u. 5min