Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 40min

2 porce

Ingrediënten

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 58 g

Calorieën 3412 kJ / 812 kcal

Vetten 43 g

Vezels 9.7 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ty a já 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Slaninové housky

1h 40min

Černobílý dort

3h 30min

Tagliatelle se šunkou a žampióny

20min

Treska se zeleninou a rýží vařená v páře

1h

Křenová pomazánka

7min

Restované kuřecí proužky se slaninou

15min

Dohněda orestované proužky vepřového masa

15min

Základní zálivka

5min

Zeleninová polévka a vejce v kokotce se špenátem

1h

Rebarborový koláč se sněhovou krustou

1h 20min

Cuketové koláčky s nivou

3h 10min

Cibulový koláč

1h 15min