Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 40min

2 porce

Ingrediënten

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 58 g

Calorieën 3412 kJ / 812 kcal

Vetten 43 g

Vezels 9.7 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ty a já 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Pomerančovo-hruškový džus se skořicí

10 min.

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35 min.

Drožďové knedlíčky

30 min.

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2h 40 min.

Restované kuřecí proužky se slaninou

15 min.

Dohněda orestované proužky vepřového masa

15 min.

Vánoční (adventní) věnec 2016

1h

Cibulový koláč

1h 15 min.

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15 min.

Černobílý dort

3h 30 min.

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1h 20 min.

Cuketové koláčky s nivou

3h 10 min.