Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 40min

2 porce

Ingrediënten

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 58 g

Calorieën 3412 kJ / 812 kcal

Vetten 43 g

Vezels 9.7 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ty a já 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Rajčatový vývar

3u. 15min

Mouka, z obilných zrn nebo luštěnin

5min

Restovaná cibule (300 gramů)

20min

Jelení se šípkovou omáčkou

1u. 20min

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1u. 5min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1u.

Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem

45min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1u. 30min

Klasický maďarský guláš

1u. 45min

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1u. 35min

Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky

1u. 5min