Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 40min
2 porce

Ingrediënten

  • stroužky česneku
    2
  • čerstvé šalvěje
    8 lístků
  • čerstvého rozmarýnu pouze jehličky
    1 snítka
  • másla na kostky
    60 gramů
  • fenyklu na tenké plátky
    90 gramů
  • šalotky napůl
    80 gramů
  • libové slaniny, uzené na proužky
    100 gramů
  • pastináku na kousky (2-3 cm)
    110 gramů
  • mrkve na kousky (2-3 cm)
    90 gramů
  • vepřových filetů, bez šlach na kostky
    400 gramů
  • krup
    50 gramů
  • kuřecí dochucovací pasty
    1 - 2 čajové lžičky
    1 kostka kuřecího bujónu
  • cideru
    300 gramů
  • dijonské hořčice
    1 čajová lžička
  • bobkový list, sušený
    1
  • mletého černého pepře
    ½ čajové lžičky
  • mořské soli
    1 špetka

Voeding per 1 porci

Calorieën 812 kcal / 3412 kJ
Eiwitten 58 g
Vetten 43 g
Koolhydraten 40 g
Vezels 9.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...