Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 4u.

8 fatias

Ingrediënten

Massa quebrada

açúcar
40 g
manteiga cortada em pedaços
170 g
farinha
240 g
gema de ovo
1
sal
2 pitadas de
extrato de baunilha
½ c. chá de
clara de ovo
1

Molho de maracujá

maracujás só a polpa
8
açúcar
50 g

Creme bavaroise

leite gordo
400 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
açúcar
70 g
farinha
25 g
amido de milho
35 g

Montagem

mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
3 - 4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fatia

Natrium 79.4 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Vetten 23.2 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 77.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natal - Receitas para partilhar 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bolacha de amêndoa low carb

40min

Affogato de banana assada

10u. 55min

Croquetes de batata e bacon

3u. 35min

Massa-mãe de trigo e maçã

72u. 20min

Pão pita com recheio mediterrânico

20min

Mimosas

25min

Milhos

50min

Bolo de cranberries e pistácios

1u.

Bolachas de amendoim com chocolate

50min

Bolachas veganas "zero waste" de amêndoa e chocolate preto

40min

Curd de clementina

30min

Pão de amêndoa e aveia sem glúten

1u. 35min