Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 4u.

8 fatias

Ingrediënten

Massa quebrada

açúcar
40 g
manteiga cortada em pedaços
170 g
farinha
240 g
gema de ovo
1
sal
2 pitadas de
extrato de baunilha
½ c. chá de
clara de ovo
1

Molho de maracujá

maracujás só a polpa
8
açúcar
50 g

Creme bavaroise

leite gordo
400 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
açúcar
70 g
farinha
25 g
amido de milho
35 g

Montagem

mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
3 - 4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fatia

Natrium 79.4 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Vetten 23.2 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 77.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natal - Receitas para partilhar 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bolo surpresa de baunilha

2u.

Red velvet com gelado

9u.

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

1u.

Terrine de beterraba e queijo de cabra

Geen beoordelingen

Cheesecake a vapor

1u. 15min

Lasanha bolonhesa com massa fresca

35min

Pavlova de pêssego

2u. 30min

Nuggets de frango com chutney de melão

3u.

Sobremesa de ananás com merengue

25min

Miniaturas de laranja e suspiro

1u. 30min

Tabuleiro salgado

30min

Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas

30min