Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab

Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u.
4 adag
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Párolt zöldségek
  • víz
    500 g
  • zöldségleves alap
    1 tk
    1 zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
  • zöld bab (pl. ceruzabab), darabolva (3-4 cm)
    330 - 350 g
  • burgonya, lisztes darabolva (2 cm)
    600 g
  • zeller gyökér darabolva (2 cm)
    450 g
Hal és fekete olíva tapenade
  • tengeri keszeg filé (egyenként 120 g, lásd javaslatok)
    4
  • só fűszerezéshez
  • feketebors, őrölt fűszerezéshez
  • citrom héja és leve
    1
  • olívabogyó, fekete, magozott
    200 g
  • szardínia filé (optioneel) olajban
    8
  • fokhagyma gerezd
    2
  • petrezselyem, friss csak levelek
    20 g
  • kapribogyó, magozott lecsepegtetve
    40 g
  • citromlé
    10 g
  • extra szűz olívaolaj
    60 g
Öntet
  • lilahagyma félbevágva
    100 g
  • fokhagyma gerezd
    1
  • só
    ¾ tk
  • kristálycukor
    ½ tk
  • feketebors, őrölt
    ½ tk
  • citromlé
    20 g
  • napraforgó olaj
    15 g
Az utolsó simítások
  • tej
    320 g
  • vaj darabolva
    60 g
  • szerecsendió, őrölt
    2 csipet

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 adag

Natrium 2166 mg
Eiwitten 42 g
Calorieën 3130 kJ / 748 kcal
Vetten 43 g
Vezels 10.7 g
Verzadigd vet 14 g
Koolhydraten 56 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Téli receptek TMF segítségével 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Garnélás Chili

Geen beoordelingen

Halrudacskák

Geen beoordelingen

Paella garnélával és chorizóval

4.8(4)

45min

Cukkíni leves; Párolt hal és burgonya citromszósszal

Geen beoordelingen

Spenótleves és zöldborsós rizottó garnélával

Geen beoordelingen

Tonhalas Spaghetti arrabiata

Geen beoordelingen

Skandináv tízórai zsemle

Geen beoordelingen

Füstölt lazacszeletek

Geen beoordelingen

Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

Geen beoordelingen

Garnélás szaganaki fetával

4.7(7)

35min

Halgombócok joghurtos szósszal

Geen beoordelingen

Kagyló fűszeres paradicsomszószban

5.0(2)

45min

 Alles tonen
Alles tonen