Gombás bolognaise

Gombás bolognaise

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 adag

Ingrediënten

vargánya gomba, szárított
20 g
parmezán darabokra vágva (3 cm)
40 g
extra szűz olívaolaj
40 g
vegyes zöldség (pl. zeller, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva
200 g
fokhagyma gerezd
1
gomba, friss negyedekre vágva
400 g
paradicsom püré
1 ek
fehér bor, száraz
50 g
paradicsom negyedekre vágva
400 g
só ízlés szerint
1 - 1 ½ tk
feketebors, őrölt ízlés szerint
½ - 1 tk
kristálycukor
1 tk
zöldségleves alap (lásd javaslatok)
½ tk
víz
100 g
babérlevél, szárított
1
rozmaring, friss csak levelek
1 ág
oregánó, szárított
1 - 1 ½ tk

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 adag

Natrium 1128.5 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 921.7 kJ / 219.5 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 9.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kedvencünk: a gomba 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Indiai zöldség curry

50min

Vietnámi tésztaleves

1h 20min

Karalábépüré paradicsomos morzsával

Nessuna valutazione

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

1h

Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással

Nessuna valutazione

Vegán lecsó rókagombával

40min

Paradicsomos paprika leves tortellinivel

Nessuna valutazione

Sárgarépa krokettek

Nessuna valutazione

Nápolyi burgonyás torta

1h 30min

Vegán burger dióval és fekete babbal

Nessuna valutazione

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

1h 10min

Padlizsán kókuszos-mogyorós szószban, rizzsel

Nessuna valutazione

Alles tonen

Alles tonen