Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de piloncillo granulado
- 750 g de vino tinto
- 1 cucharada de vainilla
- 3 piezas de anís estrellado
- 3 peras bosc, peladas, descorazonadas y en cuartos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1541 kJ / 367 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 73 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9 godz. 30 min
Peras al vino tinto Cocción lenta TM6
5 Std.
Mermelada de frutos rojos con chipotle
2h
Sopa de cebolla
1h 10min
Peras con chocolate y chile morita
40 min
Chutney de mango y chile cascabel
15min
Merengue francés con cocoa
2 Std. 10 Min
Pollo en salsa de huitlacoche
45 min
Mermelada de chabacanos deshidratados
40 min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1 godz.
Dulce de camote
1 Std. 15 Min
Sopa de lima yucateca
40 min