法式奶油面包(Brioche)
TM31 TM5 TM6

法式奶油面包(Brioche)

4.4 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 克 牛奶
  • 20 克 新鲜酵母, 剥碎
    of 2 茶匙 干酵母粉 (8克)
  • 350 克 高筋面粉, 多备一些作手粉
  • 4 颗 蛋
  • 60 - 100 克 糖
  • 1 茶匙 盐
  • 170 克 黄油, 切小块,多备一些涂抹用
  • 1 颗 蛋黄, 稍微打散,给面包上色用

Voeding
per 1 片
Calorieën
836 kJ / 200 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
20 g
Vetten
11 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten