Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 克 肉块,不带筋 ,切块
- 300 克 综合蔬菜 (如: 西芹、胡萝卜、洋葱),切块
- 1 瓣 蒜头
- 4 支 新鲜综合香草 (如:鼠尾草、迷迭香),只取叶子
- 150 克 粗盐
-
30
克 红葡萄酒
of 30 克 水 - 1 片 干月桂叶
- 1 粒 丁香
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 688.5 kJ / 164.5 kcal
- Eiwitten
- 14.8 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 9.5 g
- Vezels
- 1.8 g