Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 40min

8 porții

Ingrediënten

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 466.4 mg

Eiwitten 24.8 g

Calorieën 2219 kJ / 528.3 kcal

Vetten 26.6 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 45.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pălărie într-un picior 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1u. 10min

Sirop de zmeură

Geen beoordelingen

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25min

Salată de farro, mere și merișoare

Geen beoordelingen

Chiflă Brunch Scandinav

Geen beoordelingen

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Geen beoordelingen

Pierogi cu varză coaptă

2u. 30min

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Fasole verde sous-vide

1u. 20min

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9u. 15min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min