Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 3u. 30min

24 porții

Ingrediënten

Aluatul fraged

făină plus pentru presărare
400 g
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)
200 g
sare
½ linguriță
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar
100 g

Foietaj cu gheață

cuburi de gheață
90 g
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
180 g
făină
200 g
sare
1 ½ linguriță

Umplutura

unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele
2 fire
căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
40 g
făină de mălai
1 lingură
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)
700 g
sos Worcestershire
2 linguri
sos de soia
2 linguri
Vegemite®
1 lingură
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți
100 g
piper negru măcinat după gust
½ linguriță
făină pentru presărare
lapte integral pentru uns

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 424.3 mg

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1204.7 kJ / 286.8 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 19.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recreația mare 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sunrise Margarita (fără alcool)

10min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Geen beoordelingen

Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

Geen beoordelingen

Omeletă Caprese

30min

Carne de vită și anghinare gătite lent

Geen beoordelingen

Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci

Geen beoordelingen

Cafea siciliană cu gheață

4u. 10min

Heringi ucraineni dreși

1u.

Salsa verde

10min

Schiacciata

2u.

Parmezan ras

5min

Gin Fizz

5min