Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 25min

36 κομμάτια

Ingrediënten

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 κ.σ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
2 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
2 κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
φύλλα φυκιού nori
4
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
200 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 1.9 g

Calorieën 114 kJ / 27.1 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 2.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Σούσι 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ρύζι για σούσι

55min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Geen beoordelingen

Τσίλι κον κάρνε

Geen beoordelingen

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Geen beoordelingen

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1u. 15min

Ρολά καπνιστού σολομού

1u. 20min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Geen beoordelingen

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1u. 40min

Σαγκρία

10min

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min