Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 25min

36 κομμάτια

Ingrediënten

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 κ.σ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
2 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
2 κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
φύλλα φυκιού nori
4
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
200 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 1.9 g

Calorieën 114 kJ / 27.1 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 2.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Σούσι 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ρολά καπνιστού σολομού

1 h 20 min

Προζύμι

108 h 20 min

Κέικ μελομακάρονο

2 h 20 min

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

No ratings

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1 h 10 min

Πανακότα με πεπόνι

5 h 15 min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1 h 40 min

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

No ratings

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35 min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 h

Μους ταραμά

10 min