Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 30min
8 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Gem de mure cu vin Crémant și vanilie
  • mure
    500 g
  • zahăr gelifiant 2:1
    250 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ½
  • vin spumant, sec sau dulce tip Crémant
    100 g
Financiers
  • migdale decojite
    100 g
  • unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
    150 g
  • făină
    50 g
  • zahăr pudră, fără aditivi
    170 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ½
  • albuș (5 albușuri medii)
    150 g
Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur
  • apă
    600 g
  • broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)
    150 g
  • brânză Gruyère în bucăți
    120 g
  • făină
    40 g
  • unt, nesărat sau sărat (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)
    50 g
  • lapte
    300 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • sare
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • pâine albă
    20 felii
  • șuncă
    10 felii
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    10 g
  • coriandru, frunze proaspete
    10 g
  • cepșoară tăiată inele
    10 g
  • brânză de capră, moale în bucăți
    200 g
  • ouă
    8
  • smochine tăiate în optimi
    4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1552.5 mg
Eiwitten 37.2 g
Calorieën 4353 kJ / 1040.4 kcal
Vetten 48.3 g
Vezels 9.7 g
Verzadigd vet 23.6 g
Koolhydraten 115 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sushi cu ciuperci Portobello

5.0(2)

1u. 30min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

4.7(3)

40min

Sorbet de litchi cu vodcă

Geen beoordelingen

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Geen beoordelingen

Koeksisters

5.0(1)

1u.

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Geen beoordelingen

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

4.5(2)

7u. 10min

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

Geen beoordelingen

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(11)

1u. 20min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Geen beoordelingen

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0(2)

2u. 40min

Supă de fructe de mare

Geen beoordelingen