Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 30min

8 porții

Ingrediënten

Gem de mure cu vin Crémant și vanilie

mure
500 g
zahăr gelifiant 2:1
250 g
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie doar semințele
½
vin spumant, sec sau dulce tip Crémant
100 g

Financiers

migdale decojite
100 g
unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
150 g
făină
50 g
zahăr pudră, fără aditivi
170 g
păstaie de vanilie doar semințele
½
albuș (5 albușuri medii)
150 g

Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur

apă
600 g
broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)
150 g
brânză Gruyère în bucăți
120 g
făină
40 g
unt, nesărat sau sărat (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)
50 g
lapte
300 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
sare
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
pâine albă
20 felii
șuncă
10 felii
frunze de pătrunjel proaspăt
10 g
coriandru, frunze proaspete
10 g
cepșoară tăiată inele
10 g
brânză de capră, moale în bucăți
200 g
ouă
8
smochine tăiate în optimi
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1552.5 mg

Eiwitten 37.2 g

Calorieën 4353 kJ / 1040.4 kcal

Vetten 48.3 g

Vezels 9.7 g

Verzadigd vet 23.6 g

Koolhydraten 115 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tartar de somon

10min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Geen beoordelingen

Mousse de zmeură și căpșune

Geen beoordelingen

Supă Laksa cu pui și crevete

Geen beoordelingen

Vin spumant cu lămâie

Geen beoordelingen

Splash cu lemon grass și litchi

Geen beoordelingen

Plăcintă de miel cu lămâie

Geen beoordelingen

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Geen beoordelingen

Smalec (rillettes de porc)

Geen beoordelingen

Risotto

40min

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Geen beoordelingen

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3u. 20min