Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

4.7 63 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 13u. 30min

20 Scheiben

Ingrediënten

Vorteig

Weissmehl
150 g
Wasser
120 g
Hefe
1 g

Teig

Wasser
400 g
Hefe
10 g
Weizenvollkornmehl
100 g
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben
500
Salz
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Natrium 195 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 539 kJ / 129 kcal

Vetten 0.4 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

1. August, wir feiern! 13 recepten
Zwitserland

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

St. Galler Bürli

26 Std. 30 Min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2 Std. 30 Min

Macadamia-Schoko-Cookies

45 Min

Salz-Karamell-Toffees

1 Std. 45 Min

Jogurt-Brötli mit Sesam

1 Std. 30 Min

Apfeltaschen

2 Std. 40 Min

Lachshäppchen

1 Std. 20 Min

Zitronen-Ingwer-Gummis

25 Std. 20 Min

Zitronen-Granita

13 Std.

Eier hellblau färben

55 Min

Waadtländer Flammkuchen

1 Std. 30 Min

Mango-Passionsfrucht-Konfitüre

20 Min