Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ciasto
- 250 g mleka
- 30 g masła
- 30 g cukru
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
of 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 510 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka soli
- 3 - 4 czarne oliwki, bez pestek, pokrojone w 5 mm plastry, do dekoracji
- 4 pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do dekoracji
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
Burgery
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 70 g bułki tartej
- 70 g mleka
- 450 - 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
Sos majonezowy
- 300 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej, sparzone wrzątkiem
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka musztardy
- 15 g ketchupu
Składanie burgerów
- oliwa z oliwek, do smażenia
- chipsy ziemniaczane, typu sticks (ok. 40 g), do podania (optioneel)
- 8 liści sałaty
- 1 - 2 pomidory, pokrojone w plastry
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2485.4 kJ / 593.6 kcal
- Eiwitten
- 24.5 g
- Koolhydraten
- 65.8 g
- Vetten
- 26.6 g
- Verzadigd vet
- 7.3 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 666.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Amerykańskie pączki "donuts"
2 Std. 45 Min
Ciastka „kwiatki” na patyku
2h 5min
Laski św. Mikołaja
3óra 20p
Muffiny mocy
55min
Gofry śniadaniowe
20 min
Domowe lizaki
40 min
Wystrzałowe szaszłyki owocowe
30 min
Czekoladowa gąsienica
3h 15min
Płynny karmel
35 min
Jabłka w karmelu
30 min
Hot dogi pieski
40 min
Tort z niespodzianką
12h