Tort de ciocolată Valentine

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă

Ravioli cu spanac și ricotta

Tort Simnel

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Tort decorativ de iarnă

Budincă de orez cu caise, gătită lent

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Milkshake cu ciocolată

Marțipan