Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
古早味南部粽
Voorbereiding. 1u. 20min
Totaal 6u.
12 個
Ingrediënten
準備粽葉
-
粽葉30 片
-
油 少許
-
水
煮花生
-
生花生仁 預先和20克鹽泡水3小時，瀝乾300 克
-
水1300 克
餡料
-
50 克 植物油豬油50 克
-
油蔥酥 現成或自製80 克
-
蝦米 洗淨泡水20分鐘，瀝乾50 克
-
乾魷魚 預先泡水2-3小時，對半剪成條狀約0.8公分寬1 支
-
乾香菇 預先泡水至軟，瀝乾12 朵
-
三層肉 或胛心肉，分切成12塊400 克
-
冰糖25 克
-
醬油50 克
炒糯米
-
鹽1 大匙
-
醬油1 大匙
-
長糯米 洗淨泡水2小時，瀝乾600 克
組裝和蒸煮
-
鹹蛋黃 對切6 顆
-
水800 克
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 個
Natrium
605.8 mg
Eiwitten
23.6 g
Calorieën
2235.9 kJ /
534.9 kcal
Vetten
27.2 g
Vezels
3.4 g
Verzadigd vet
205.9 g
Koolhydraten
50.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
飄粽香
8 recepten
Taiwan
Taiwan
