Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 50min
30 bucăți

Ingrediënten

Macarons
  • migdale decojite
    90 g
  • căpșune liofilizate
    10 g
  • fistic fără coajă, crud, nesărat
    20 g
  • zahăr pudră
    220 g
  • albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
    100 g
  • bitartrat de potasiu
    ¼ linguriță
  • zahăr extrafin
    25 g
  • colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
    ¼ linguriță
  • apă de trandafiri
    1 linguriță
Ganache de căpșune și apă de trandafiri
  • căpșune liofilizate
    10 g
  • ciocolată albă ruptă în bucăți
    150 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    140 g
  • zahăr pudră
    30 g
  • apă de trandafiri
    1 linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 bucată

Natrium 11.4 mg
Eiwitten 1.6 g
Calorieën 431.9 kJ / 102.8 kcal
Vetten 5.4 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 2.3 g
Koolhydraten 12.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...