Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Macarons
- 90 g migdale decojite
- 10 g căpșune liofilizate
- 20 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- 220 g zahăr pudră
- 100 g albușuri, temperatura camerei (vezi recomandări)
- ¼ linguriță bitartrat de potasiu
- 25 g zahăr extrafin
- ¼ linguriță colorant alimentar natural, gel (Roșu - vezi recomandări)
- 1 linguriță apă de trandafiri
Ganache de căpșune și apă de trandafiri
- 10 g căpșune liofilizate
- 150 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 140 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 30 g zahăr pudră
- 1 linguriță apă de trandafiri
- Voeding
- per 1 bucată
- Calorieën
- 431.9 kJ / 102.8 kcal
- Eiwitten
- 1.6 g
- Koolhydraten
- 12.7 g
- Vetten
- 5.4 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 11.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Fagure de miere
1h 30min
Smoothie cu nectarine
Geen beoordelingen
Slush cu pepene verde
5min
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Geen beoordelingen
Driver
Geen beoordelingen
Milkshake cu caramel miso
20min
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
Geen beoordelingen
Macarons cu căpșune
Geen beoordelingen
Desert cu mango și fructul pasiunii
15min
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45 min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15 min
Cremă caramel
5h 30 min