Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 50min

30 bucăți

Ingrediënten

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 bucată

Natrium 11.4 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 431.9 kJ / 102.8 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 12.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ceaiul de la ora 5 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Corcodușe murate în suc dulce-acrișor

20min

Croquembouche

3u. 30min

Mini Panettone cu ciocolată și caise

2u. 30min

Semisferă cu vanilie și caramel

6u. 25min

Înghețată de caramel sărat

14u.

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1u. 15min

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

12u. 20min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6u. 25min

Chec cu lămâie la aburi

2u. 20min

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40min

Brioșă

5u.

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1u. 15min