Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
TM5 TM31 TM6

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Macarons

  • 90 g migdale decojite
  • 10 g căpșune liofilizate
  • 20 g fistic fără coajă, crud, nesărat
  • 220 g zahăr pudră
  • 100 g albușuri, temperatura camerei (vezi recomandări)
  • ¼ linguriță bitartrat de potasiu
  • 25 g zahăr extrafin
  • ¼ linguriță colorant alimentar natural, gel (Roșu - vezi recomandări)
  • 1 linguriță apă de trandafiri

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

  • 10 g căpșune liofilizate
  • 150 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
  • 140 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 30 g zahăr pudră
  • 1 linguriță apă de trandafiri

Voeding
per 1 bucată
Calorieën
431.9 kJ / 102.8 kcal
Eiwitten
1.6 g
Koolhydraten
12.7 g
Vetten
5.4 g
Verzadigd vet
2.3 g
Vezels
0.4 g
Natrium
11.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten