Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 35min

24 bucăți

Ingrediënten

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 338.8 kJ / 80.7 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ceaiul de la ora 5 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1u. 10min

Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

1u. 15min

Tort Geoda

Geen beoordelingen

Pâine de soia cu semințe

Geen beoordelingen

Chifteluțe de crevete cu legume murate

Geen beoordelingen

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Geen beoordelingen

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

3u. 25min

Gin Fizz

5min

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

15min

Curry de legume indian

50min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min