Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 60 g de graines de moutarde noires
- 60 g de graines de moutarde blanches
- 100 g d'eau
- 90 g de vinaigre
Le jour même
- 1 c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de paprika en poudre, doux ou fort
- 2 c. à soupe de mélange de fines herbes
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 4 c. à soupe d'huile d'olive aromatisée au citron
- Voeding
- per 15 g
- Calorieën
- 191.4 kJ / 45.8 kcal
- Eiwitten
- 1.3 g
- Koolhydraten
- 2.3 g
- Vetten
- 3.8 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 1.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gâteau à la fleur d'oranger et amandes
55min
Biscuits au citron
55min
Biscuits aux herbes et au parmesan
1 godz. 35 min
Energy balls aux dattes
15 min
Cookies soufflés carotte-cumin
25min
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1h 55min
Tartelettes aux figues
1h 10min
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30min
Cake orange-pavot
1h
Rillettes de dorade
15 min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h