Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de filet de saumon, frais, sans peau, qualité extra frais
- 30 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 200 g de riz à sushi
- 400 g d'eau
- 50 g de gingembre frais ou de gingembre en saumure
- 2 c. à soupe bombées d'huile neutre
- 1 mangue mûre
- 1 avocat
- 1 - 2 feuilles de nori
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g d'œufs de saumon
- des fleurs comestibles
- 6 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1396.7 kJ / 333 kcal
- Eiwitten
- 12.5 g
- Koolhydraten
- 39.8 g
- Vetten
- 12.7 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 1499.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cuisson du riz long blanc
35 min
Cuisson du riz jasmin
35 min
Lemon curd
20 min
Guacamole
5 min
Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil (TM6)
45 min
Galette de ratatouille (TM6)
1h 30min
Caramel au beurre salé
1h 45 min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)
4h 30min
Rissoler 350 g d'échalotes
Geen beoordelingen
Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ
1h 15min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45 min