Laks i svampeflødesauce med kartofler

Laks i svampeflødesauce med kartofler

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 35min
4 portioner

Ingrediënten

Laks og kartofler
  • ferske laksefileter, uden skind (120-200 g hver, ca. 2 cm tykke)
    4
  • citron helst økologisk, revet skal og juice deraf
    1
  • salt
    1 ½ tsk
  • peber, friskkværnet
    1 knivspids
  • vand
    500 g
  • kartofler skåret i stykker (2-3 cm)
    600 g
Svampeflødesauce
  • skalotteløg skåret i halve
    100 g
  • smør plus ekstra til smøring
    10 g
  • champignoner, friske skåret i skiver
    300 g
  • hvidvin, tør
    50 g
  • fløde
    50 g
  • flødeost
    200 g
  • muskatnød, stødt
    2 knivspids
  • salt efter smag
  • peber, friskkværnet efter smag

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 1137 mg
Eiwitten 45 g
Calorieën 2763 kJ / 660 kcal
Vetten 48 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 17 g
Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen