Consommé de carapaces de crustacés
TM6 TM5 TM31

Consommé de carapaces de crustacés

3.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 12 langoustines, les têtes et les carapaces seulement
    of 20 crevettes crues, décortiquées, les têtes et les carapaces seulement
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 150 g de vin blanc sec
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 100 g de carotte, en rondelles
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 gousse de vanille, fendue et grattée (sans les graines)
  • 800 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu

Voeding
per 1 portion
Calorieën
351 kJ / 84 kcal
Eiwitten
0 g
Koolhydraten
2 g
Vetten
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten