Ugnsstekt kalkon med krämig fyllning av pancetta, citron och örter

Ugnsstekt kalkon med krämig fyllning av pancetta, citron och örter

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 30min

8 portioner

Ingrediënten

Förberedelse

kalkon (5-6 kg, 8-10 portioner)
1

Krämig fyllning av pancetta, citron och örter

citroner endast tunna strimlor av skalet
2
färsk rosmarin endast bladen
3 kvistar
färsk timjan endast bladen
6 kvistar
pancetta strimlad
80 g
mascarponeost
150 g
havssalt
½ tsk
malen svartpeppar
¼ tsk

Kalkon-stuffing

lök i kvartar
1
torkade lagerblad
5
vitt vin
175 g
vatten
175 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1089 mg

Eiwitten 119 g

Calorieën 4036 kJ / 965 kcal

Vetten 50 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

God jul med Thermomix® 20 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Không có đánh giá

Beef Wellington med rödvinssås

Không có đánh giá

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Không có đánh giá

Kyckling Katsu Curry med ris

1h 40 phút

Tacos

25 phút

Satay pad thai med kyckling

Không có đánh giá

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Không có đánh giá

Kycklinggyros med tzatziki

30 phút

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1h 45 phút

Cevapcici med tzatziki

Không có đánh giá

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Không có đánh giá

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2h 45 phút

Alles tonen

Alles tonen