Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Butter Mochi with Pineapple Sherbet (Matthew Kenney)
Voorbereiding. 15min
Totaal 11u. 40min
12 portions
Ingrediënten
Poached Pineapple
-
pineapple (approx. 25 oz)1
-
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level), plus extra for water bath
-
lemon juice1 oz
-
ice cubes for water bath
-
sugar to store pineapple2 oz
Pineapple Sherbet
-
fresh pineapple skin and core removed, cut into pieces (1 in.)14 oz
-
coconut cream14 oz
-
sugar4 oz
-
simple syrup (see Tip)7 oz
-
citric acid½ tsp
-
xanthan gum½ tsp
Butter Mochi
-
vegan butter room temperature, plus extra to grease4 oz
-
sugar14 oz
-
coconut cream12 oz
-
coconut milk14 oz
-
plant-based egg substitute e.g. JUST Egg7 oz
-
vanilla extract¾ tsp
-
baking powder1 tsp
-
salt¾ tsp
-
glutinous rice flour (mochi flour)16 oz
Coconut Powder
-
powdered coconut milk3 oz
-
confectioners sugar1 oz
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
300.1 mg
Eiwitten
7.8 g
Calorieën
3333.2 kJ /
796.7 kcal
Vetten
36.9 g
Vezels
4.1 g
Verzadigd vet
28.2 g
Koolhydraten
111.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Gingerbread Mousse Phyllo Cups
1u.
Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine
45min
Keto Blackberry Detox Water
15min
Flan Pudding
3u.
Strawberry Ice (Korean-Inspired)
8u. 5min
S'mores Dip
10min
Beet Vinaigrette
15min
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)
17u. 20min
Burnt Orange
2u. 15min
Plain Yogurt in Varoma
12u.
Cherry-Cacao Sorbet
30min
Mango yoghurt ice cream
12u.