Compatibele versies
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Kaczka z jabłkami
- 50 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- 3 ząbki czosnku
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki majeranku, suszonego
- 1 łyżka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
- 1 tuszka z kaczki (ok. 2 kg), w temp. pokojowej
- 4 jabłka, winne, np. szara reneta, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ćwiartki
Surówka z czerwonej kapusty ze śliwkami
- 400 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki
- 60 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 1 jabłko (ok. 100 g), obrane, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 4 - 5 śliwek suszonych, bez pestek
- 60 g majonezu
- 20 g miodu
- 20 g octu jabłkowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kluski ziemniaczane
- 500 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 7591 kJ / 1813 kcal
- Eiwitten
- 59 g
- Koolhydraten
- 126 g
- Vetten
- 122 g
- Verzadigd vet
- 26 g
- Vezels
- 13.5 g
- Natrium
- 2069 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło
2 godz. 10 min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min
Kurczak po cygańsku
1u. 20min
Potrawka z królika i purée z batatów
1 Std. 15 Min
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)
15 Min
Łosoś à la Wellington
1u. 20min
Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek
1 Std.
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40 min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 20 Min
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6)
15 Min
Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim
20min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4h