Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g kentang, dikupas, potong kasar (2 cm)
- 1 cabai hijau besar, biji dibuang
- 1 sdt biji jinten putih, dipanggang
- 2 sdm ketumbar bubuk
- ½ sdt kunyit bubuk
- ½ sdt cabai merah bubuk
- 60 g air
- ½ sdt garam batu, sesuai selera
- 250 g kuntum kembang kol
- 150 g tomat (berkisar 1 tomat), potong dadu (1 cm)
- 1 sdm ketumbar segar, daun saja, dicincang, untuk hiasan
- 1 sdm minyak wijen murni
- Voeding
- per 1 porsi
- Calorieën
- 490 kJ / 117 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 5 g