Nasi Talas (Yam Rice)

Nasi Talas (Yam Rice)

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 45min
4 porsi

Ingrediënten

  • siung bawang putih
    3
  • minyak goreng
    30 g
  • udang kering dibilas
    30 g
  • samcan daging babi, tanpa kulit potong kecil-kecil
    150 g
  • talas dikupas dan potong dadu (2 cm x 2 cm)
    200 g
  • garam
    1 sdt
  • lada putih bubuk
    ½ sdt
  • beras basmati dibilas
    300 g
  • air
    800 g
  • kecap asin
    50 g
  • kecap hitam
    20 g
  • bubuk bumbu ngo hiong (optioneel)
    ½ sdt
  • ketumbar segar dicincang, untuk hiasan
    1 tangkai

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porsi

Natrium 1275 mg
Eiwitten 12 g
Calorieën 2549 kJ / 610 kcal
Vetten 28 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 75 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen