Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cupcakes de stracciatella
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 140 g açúcar
- ½ vagem de baunilha
- 2 ovos
- 140 g manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
- 200 g leite
- 280 g farinha
- 8 g fermento em pó p/ bolos
- 1 pitada de sal
Cobertura
-
150
g framboesa
of 150 g framboesa congelada - 1 c. chá de açúcar baunilhado
- 300 g queijo mascarpone
- 200 g crème-fraîche
- 40 g estabilizante para chantilly
- 70 g açúcar em pó
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 2073.9 kJ / 495.7 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 50.4 g
- Vetten
- 30 g
- Verzadigd vet
- 17.4 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 187.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Árvores de bolachas
2 godz. 40 min
Bolo de chocolate e framboesa
4 Std. 20 Min
Cobertura de chocolate com azeite
10 min
Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau
45 min
Panquecas de chocolate
1 godz.
Bolacha com morangos e chantilly
45 min
Victoria cake
1 godz. 10 min
Salame de chocolate com amêndoas e uva passa
2u. 50min
Bolo de chocolate com cobertura de mousse de chocolate
1 godz.
Molho de chocolate
5 min
Bolo de chocolate
40min
Cupcakes ouriço
45 min