Cupcakes de cérebro
TM6 TM5

Cupcakes de cérebro

4.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Cupcakes de stracciatella

  • 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
  • 140 g açúcar
  • ½ vagem de baunilha
  • 2 ovos
  • 140 g manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
  • 200 g leite
  • 280 g farinha
  • 8 g fermento em pó p/ bolos
  • 1 pitada de sal

Cobertura

  • 150 g framboesa
    of 150 g framboesa congelada
  • 1 c. chá de açúcar baunilhado
  • 300 g queijo mascarpone
  • 200 g crème-fraîche
  • 40 g estabilizante para chantilly
  • 70 g açúcar em pó

Voeding
per 1 unidade
Calorieën
2073.9 kJ / 495.7 kcal
Eiwitten
7.2 g
Koolhydraten
50.4 g
Vetten
30 g
Verzadigd vet
17.4 g
Vezels
3.3 g
Natrium
187.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten