Apparaten en accessoires
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 10min
4 porsi
Ingrediënten
Ayam
-
siung bawang putih2
-
jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)10 g
-
tepung terigu serbaguna70 g
-
maizena20 g
-
baking powder1 sdt
-
garam laut halus (fine sea salt)2 sdt
-
lada hitam bubuk¼ sdt
-
sayap ayam1000 g
Saus
-
siung bawang putih5
-
jahe segar dikupas, potong bulat-bulat (2 mm)10 g
-
light brown sugar50 g
-
cuka beras60 g
-
madu60 g
-
sambal pasta Korea (gochujang) sesuai selera30 - 50 g
-
ketchup tomat30 g
-
kecap hitam15 g
-
minyak wijen15 g
-
minyak sayur untuk goreng rendam
-
biji wijen untuk taburan1 sdm
-
daun bawang iris tipis (5 mm), untuk taburan2
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porsi
Eiwitten
61 g
Calorieën
3427 kJ /
818 kcal
Vetten
41 g
Koolhydraten
49 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Masakan Korea
9 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20min
Tumis Sapi Kimchi
Geen beoordelingen
Ayam Goreng Kunyit
Geen beoordelingen
Daging Goreng Berempah
Geen beoordelingen
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2u. 45min
Ayam Santan Pedas
35min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Geen beoordelingen
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Geen beoordelingen
Pastel Tutup Kari
Geen beoordelingen
Sop Daging dengan Kembang Kol
2u.
Meatloaf
Geen beoordelingen