Kiks med torskemousse

Kiks med torskemousse

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
8 portioner

Ingrediënten

Kiks
  • rismel
    250 g
  • majsmel
    50 g
  • vand
    200 g
  • olivenolie
    30 g
  • salt
    3 tsk
Torskemousse
  • torskefilet udbenet, skåret i mindre stykker (3-4 cm)
    400 g
  • olivenolie plus ekstra til smøring
    100 g
  • vand
    500 g
  • persille, frisk kun blade
    4 kviste
  • fed hvidløg
    1
  • salt
    1 ½ tsk
  • hvid peber, stødt
    2 knivspidser
Krydret creme fraiche
  • creme fraiche
    200 g
  • dild, frisk
    2 knivspidser
  • løg, tørret
    ½ spsk
  • soyasauce
    1 tsk
  • sukker
    1 knivspids
  • salt
    1 knivspids
Samling og servering
  • grønne oliven, uden sten
    80 g
  • ost skåret i skiver
    120 g
  • syltede agurker

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 374 mg
Eiwitten 14 g
Calorieën 1539 kJ / 368 kcal
Vetten 27 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen