Terte med purre og skinke

Terte med purre og skinke

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 55min
8 porsjoner

Ingrediënten

Deig
  • smør, usaltet pluss ekstra til smøring
    100 g
  • hvetemel, fint pluss ekstra til dryssing
    200 g
  • ricotta ost, fersk godt drenert (se tips)
    100 g
  • bakepulver
    1 ts
  • salt
    1 ts
  • hvetemel, fint til dryssing
Fyll
  • Gouda ost delt i biter (3 cm)
    200 g
  • purreløk delt i ringer (ca. 5 mm)
    350 g
  • vann
    400 g
  • kremfløte, 35 % fett
    150 g
  • egg
    4
  • skinke, hvilken som helst type delt i biter (2 cm), (se tips)
    100 g
  • malt svart pepper
    ¼ ts
  • salt
    ½ ts
  • muskatnøtt, malt
    1 klype

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porsjon

Natrium 1072.4 mg
Eiwitten 18.7 g
Calorieën 1792.5 kJ / 426.8 kcal
Vetten 29.9 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 17.9 g
Koolhydraten 20.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen