哈式川酥五仁月饼
TM6 TM5

哈式川酥五仁月饼

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Ingrediënten

油皮和油芯制作

  • 270 克 面粉
  • 135 克 黄金糖浆
  • 65 克 葵花籽油
  • 25 克 麻油
  • 1 克 小苏打 (约¼茶匙)

馅心

  • 90 克 面粉
  • 50 克 花生仁 ,熟的
  • 50 克 核桃仁 ,熟的
  • 50 克 南瓜籽仁 ,熟的
  • 10 克 黑芝麻 ,熟的
  • 10 克 白芝麻 ,熟的
  • 20 克 蔓越莓干
  • 20 克 葡萄干
  • 60 克 玫瑰花酱
  • 20 克 麻油
  • 40 克 葵花籽油
  • 50 克 细砂糖
  • 20 克 糖桂花

Voeding
per 1 个
Calorieën
1583.2 kJ / 378.8 kcal
Eiwitten
5.4 g
Koolhydraten
46.1 g
Vetten
19 g
Verzadigd vet
2.7 g
Vezels
1.7 g
Natrium
32.3 mg

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