Pineapple Upside Down Cake
TM6 TM5

Pineapple Upside Down Cake

4.3 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

Topping

  • 140 g brown sugar
  • 115 g unsalted butter, diced, room temperature
  • 6 - 7 slices canned pineapple, in juice, plus 140 g juice

Batter

  • 170 g icing sugar
  • 170 g unsalted butter, diced, room temperature
  • 2 large eggs
  • 3 tbsp dark rum, divided
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 240 g all-purpose flour
  • 2 tsp baking powder
  • ⅛ tsp salt

Voeding
per 1 slice
Calorieën
1714.2 kJ / 409.7 kcal
Eiwitten
4.1 g
Koolhydraten
52.3 g
Vetten
20.5 g
Verzadigd vet
12.5 g
Vezels
1.7 g
Natrium
108.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten