Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

4.9 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porsi

Ingrediënten

fillet dada ayam, tanpa kulit potong kecil-kecil (4-5 cm)
200 g
kecap asin
10 g
minyak wijen hitam
1 - 2 sdt
beras putih bulir panjang dibilas dan ditiriskan
200 g
air
1600 g
telur pitan dicuci (lihat tips)
2
telur asin matang, cangkang dikupas dan dipotong dadu
2
kaldu ayam bubuk homemade atau instan
2 sdt
garam
2 sdt
lada putih bubuk
1 jumput
jahe segar diparut halus
10 g
ketumbar segar daun saja, dicincang halus, untuk hiasan
2 tangkai
daun bawang dicincang halus, untuk hiasan
2 tangkai

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsi

Eiwitten 15 g

Calorieën 973 kJ / 233 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buku Masak Dasar 173 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sup Ayam

30 min

Bubur Vegetarian

35 min

Bihun Goreng Cepat dan Mudah (200 g)

20 min

Jagung Kukus

25 min

Tumis Udang (Sautéed prawns)

15 min

Udang Goreng Kam Heong

25 min

Ikan Bilis Goreng (Crispy Ikan Bilis)

40 min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 min

Ikan Kukus Thai dengan Jeruk Nipis

30 min

Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)

20 min

Nasi

25 min

Kari ayam

1 godz.