Es krim salted caramel

Es krim salted caramel

5.0 2 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 14u.
8 porsi

Ingrediënten

Saus karamel asin
  • gula putih
    250 g
    250 g gula cokelat
  • krim, min. 30% lemak
    200 g
  • air
    1030 g
  • jus lemon
    1 sdt
  • mentega, unsalted dingin dan sebisa mungkin dalam satu potong (sekitar 60 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 g
  • garam
    1 sdt
  • cuka
    50 g
Es krim
  • buah vanila (vanilla pod)
    ½
  • susu full cream
    600 g
  • krim, min. 30% lemak
    200 g
  • gula
    30 g
  • kuning telur
    6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porsi

Eiwitten 7 g
Calorieën 2034 kJ / 486 kcal
Vetten 33 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen