Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.2 73 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 35min

4 porce

Ingrediënten

Knedlík

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru
320 gramů hladké mouky

320 gramů polohrubé mouky
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Maso a omáčka:

140 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
70 gramů vepřového sádla
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky pálivé papriky
1000 gramů vody plus extra na dolití
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička kmínu celého
1 čajová lžička majoránky, sušené
300 gramů vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
150 gramů vepřových jater na kostky
150 gramů vepřového srdce na kostky
50 gramů hladké mouky

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 43.8 g

Calorieën 3095 kJ / 739 kcal

Vetten 26.8 g

Vezels 5.7 g

Koolhydraten 77.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menu pro každý den 75 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Pomazánka z krabích tyčinek

10min

Špagety se smetanovou omáčkou

35min

Základní zálivka

5min

Tvarůžková pomazánka

5min

Špagety s rajčaty a slaninou

35min

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40min

Bramborové placky

12h

Puding z čerstvých jahod

2h 15min

Šišky s mákem

24h 50min

Kari kuře se žampióny a basmati rýží

35min

Čočková polévka s rajčaty

2h 5min

Hrstková polévka

10h 40min