Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.1 65 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 35min

4 porce

Ingrediënten

Knedlík

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru
320 gramů hladké mouky

320 gramů polohrubé mouky
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Maso a omáčka:

140 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
70 gramů vepřového sádla
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky pálivé papriky
1000 gramů vody plus extra na dolití
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička kmínu celého
1 čajová lžička majoránky, sušené
300 gramů vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
150 gramů vepřových jater na kostky
150 gramů vepřového srdce na kostky
50 gramů hladké mouky

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 43.8 g

Calorieën 3095 kJ / 739 kcal

Vetten 26.8 g

Vezels 5.7 g

Koolhydraten 77.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menu pro každý den 75 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2u.

Pivní maso se šťouchanými bramborami

1u.

Kuřecí játra v rajčatové omáčce

40min

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40min

Vepřové kousky na zázvoru

25min

Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem

40min

Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami

1u.

Španělské ptáčky s knedlíkem

1u. 40min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1u. 30min

Roštěnky s bramborami

1u. 20min

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

1u.

Bramborový guláš s párkem

40min