Lammfiléer med rosépepparsås

Lammfiléer med rosépepparsås

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 portioner

Ingrediënten

smör i bitar (1-2 cm)
40 g
schalottenlökar (ca. 30 g), skalade och halverade
2
vitlöksklyftor
2
vatten
220 g
köttbuljongpasta efter smak (se tips)
½ tsk
rosépeppar
2 tsk
färskpotatis med skal, tvättade och skurna i bitar (2-3 cm)
300 g
benfria lammkotletter (cirka. 3-4 stycken)
400 - 500 g
400 - 500 g lammfiléer
havssalt
1 nypa
malen svartpeppar
1 nypa
vatten för att koka ur stekpannan
1 msk
grön sparris (130-150 g), ansade och halverade
1 bunt
morot skuren i tändstickstunna stavar
1
whisky
1 msk
majsmjöl
1 tsk
vispgrädde
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29 g

Calorieën 1830 kJ / 435 kcal

Vetten 29.3 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 12.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lättlagade snabbrätter 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Keine Bewertungen

Beef Wellington med rödvinssås

Keine Bewertungen

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Keine Bewertungen

Kyckling Katsu Curry med ris

1 Std. 40 Min

Tacos

25 Min

Satay pad thai med kyckling

Keine Bewertungen

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Keine Bewertungen

Kycklinggyros med tzatziki

30 Min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1 Std. 45 Min

Cevapcici med tzatziki

Keine Bewertungen

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Keine Bewertungen

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2 Std. 45 Min

Alles tonen

Alles tonen