Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.8 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optioneel) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Risottata s kuřecím masem a houbami

40min

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35min

Těstoviny, vařené (TM7)

20min

Masové špízy v omáčce s rýží

1h 45min

Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)

35min

Špagety Carbonara (TM7)

35min

Pražma v páře s bramborami

35min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30min

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30min

Butter Chicken

1h

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1h

Bulky v páře s chorizem

2h