Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.9 28 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optioneel) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Jahodový sorbet

1u.

Rajčatový kečup

40min

Jidáše

2u.

Medovníkové kuličky

1u. 20min

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50min

Perníková bábovka s povidly a čokoládovou polevou

2u. 5min

Penne se slaninou a zeleninou

35min

Máslový krém

5min

Špagety s rajčaty a slaninou

35min

Pita chléb

1u. 25min

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

3u. 20min

Borůvkový džem

45min