Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 gramů vody
- 40 gramů čerstvého droždí
- 1 čajová lžička krystalového cukru
- 150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
- 250 gramů hladké mouky
- 100 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 15 gramů soli
- 1 čajová lžička balzamikového octa
- 1 polévková lžíce celého kmínu
- 150 gramů zakysané smetany, 18% tuku
- Voeding
- per 1 plátek
- Calorieën
- 595 kJ / 142 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 387 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12 godz.
Fermentovaná mrkev
60h 30 min
Italské grissini
2 godz.
Toustový chléb se zakysanou smetanou
1h 40min
Celozrnné špaldové housky
35 Min
Chléb se semínky a cibulkou
1 godz. 50 min
Pivní bulky s čedarem
3 Std. 15 Min
Tradiční chléb se semínky
1 godz. 50 min
Křupavý jogurtový chléb
3h
Portugalský chléb (Pão de água)
3h 30min
Podmáslový chléb
4 Std. 35 Min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2h 10min