Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 55 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 10min

15 plátků

Ingrediënten

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 plátek

Natrium 387 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 595 kJ / 142 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí II. 18 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Celozrnné špaldové housky

35 Min

Celozrnný horský chléb

1 Std. 30 Min

Jogurtové bulky se sezamem

1 Std. 30 Min

Žitné bulky

12 Std.

Univerzální chléb

45 Min

Máslové houstičky

1 Std.

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 Std. 10 Min

Křupavý jogurtový chléb

3 Std.

Podmáslový chléb

4 Std. 35 Min

Portugalský chléb (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Tradiční chléb se semínky

1 Std. 50 Min

Chléb se semínky a cibulkou

1 Std. 50 Min