Compatibele versies
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Barszcz czerwony
- 400 - 500 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 1000 g wody
- 2 - 3 ząbki czosnku
-
2 - 3
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Purée ziemniaczane
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 350 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
-
15 - 20
g octu jabłkowego
of 15 - 20 g czerwonego octu winnego lub białego octu winnego - 2 - 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optioneel)
- 2 - 3 łyżeczki cukru, do smaku (optioneel)
- 100 - 120 g śmietany, 18% lub 30% tłuszczu (optioneel)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1201.8 kJ / 287 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 44.3 g
- Vetten
- 9.7 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 1399.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1 godz. 40 min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40 min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 Min
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1h 15min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1 godz. 40 min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 min
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40 min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 min
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1h 15min
Pomidorowa z makaronem
35 min
Zupa jarzynowa z makaronem
45 Min