卤蛋

卤蛋

5.0 16 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 12u. 50min
6 颗

Ingrediënten

煮溏心蛋
  • 鸡蛋(约53-63克) ,带壳完整的
    6 颗
  • ,加至主锅的1升刻度线
    适量
  • 冰水 冷却鸡蛋用
    适量
卤汁及制作
  • 900 克
  • 香叶
    2 片
  • 草果 拍扁
    1 颗
  • 桂皮
    1 小块
  • 八角
    2 个
  • 花椒
    1 茶匙
  • 白洋葱 切块
    100 克
  • 老抽
    50 克
  • 生抽
    60 克
  • (约1茶匙)
    5 克
  • 30 克
  • 整颗豆蔻 拍扁
    1 颗

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 颗

Natrium 168.1 mg
Eiwitten 6.7 g
Calorieën 305.8 kJ / 73.2 kcal
Vetten 4.3 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 1.4 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...