Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g di scalogni in quarti
-
1
rametto di foglioline di timo fresco
of 1 pizzico di timo secco - 130 g di burro a pezzi
- 50 g di aceto bianco
- 60 g di funghi champignon a fette
- 100 g di Champagne
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- 10 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 500 g
- Calorieën
- 6249 kJ / 1494 kcal
- Eiwitten
- 7.4 g
- Koolhydraten
- 20.5 g
- Vetten
- 144.8 g
- Verzadigd vet
- 84.4 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 1043.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Uova con purea profumata
30 min.
Chicken tenders
4h 30min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 min.
Vellutata di peperoni
20p
Kakuni
4h 30min
Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)
10 min.
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
1h
Mini éclair ai lamponi
3h
Budino di halloween
2óra
Salsa al prezzemolo
20p
Pane di mais gratinato
40 min
Salsa olandese (TM6)
15 min.