Apparaten en accessoires
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
Voorbereiding. 1u.
Totaal 5u. 30min
6 bucăți
Ingrediënten
Crema de patiserie
-
lapte300 g
-
zahăr50 g
-
făină albă, tip 00040 g
-
ouă2
-
păstaie de vanilie1
Gogoșile cu cremă
-
unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici45 g
-
zahăr50 g
-
coajă de portocală 1 fâșie (fără partea albă)
-
coajă de lămâie 1 fâșie (fără partea albă)
-
lapte85 g
-
apă55 g
-
ou1
-
sare1 priză
-
miere1 linguriță
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
drojdie proaspătă5 g
-
făină de pâine180 g
-
făină albă, tip 000150 g
-
făină de pâine pentru pudrat suprafața de lucru
-
ulei de floarea soarelui500 g
Caramelul
-
apă2070 g
-
zahăr250 g
-
sirop de glucoză1 lingură
-
oțet1 lingură
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 bucată
Natrium
333.7 mg
Eiwitten
12.1 g
Calorieën
2835.9 kJ /
678.5 kcal
Vetten
22.6 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
7.4 g
Koolhydraten
106.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
TM6: Totul despre moduri
44 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Cozonac
5 Std.
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1 Std. 10 Min
Gogoși marocane
2 Std. 45 Min
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
Keine Bewertungen
Prăjitură Bundt
1 Std.
Papanași
45 Min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Keine Bewertungen
Gogoși cu unt de arahide și gem
2 Std. 40 Min
Cornulețe fragede
1 Std.
Bezele cu vanilie
2 Std. 15 Min
Prăjitură Albinița/Claudia
2 Std. 30 Min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 Std. 50 Min