Massa folhada

Name: Massa folhada
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1150 g
Ingredients: 500 g farinha tipo 65; 250 g água fria; 1 c. chá de sal; 400 g manteiga

5.0 10 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

1150 g

Ingrediënten

Massa folhada

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
água fria
250 g
sal
1 c. chá de
manteiga fria
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Eiwitten 1 g

Calorieën 410 kJ / 98 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Os clássicos da pastelaria 19 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Rolos primavera com legumes

3.0(1)

1u.

Brioche de whisky e natas

3.9(8)

5u.

Gelado de nata com cobertura de manga

4.8(4)

8u. 50min

Gelado de cookies

4.0(4)

9u.

Trança tricolor

4.5(4)

1u. 10min

Bonecos e bengalas de gengibre e maçã com recheio de caramelo

5.0(1)

1u.

Gelado de natas e chocolate em camadas

4.7(13)

8u. 30min

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

5.0(7)

3u. 30min

Gomas de manga

4.5(2)

12u. 20min

Pão de mafra com massa-mãe

4.9(14)

21u.

Pão de água com massa-mãe

4.7(27)

21u.

Massa lêveda - Pão caseiro

4.0(50)

1u. 5min