Himbeer-Kokos-Cupcakes
TM6

Himbeer-Kokos-Cupcakes

3.7 (28 beoordelingen)

Ingrediënten

Muffins

  • 2 Eier
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 120 g Kokosmilch
  • 50 g Kokosraspeln
  • 250 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Himbeeren, TK, aufgetaut oder frisch

Creme

  • 500 g Milch
  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
  • 40 g Speisestärke
  • 200 g Butter, weich, in Stücken

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1909 kJ / 456 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
28 g
Verzadigd vet
18 g
Vezels
2.5 g
Natrium
112 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten