Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g ulei vegetal
- 300 g legume (ex. țelină, morcovi, praz), tăiate bucăți (vezi recomandarea)
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată în optimi
- 50 g pastă de roșii
- 4 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. salvie, rozmarin), doar frunzele (vezi recomandarea)
- 100 g sare grunjoasă
- 30 g vin roșu
- 1 foaie de dafin, uscată
- 300 g carne tocată de vită, desfăcută bucăți
- Voeding
- per 400 grame
- Calorieën
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Eiwitten
- 65 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 90 g
- Verzadigd vet
- 27 g
- Vezels
- 13.6 g
- Natrium
- 1982 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12 godz. 45 min
Iaurt congelat cu căpșune
Geen beoordelingen
Confit de rață cu salată de linte și portocale
Geen beoordelingen
Margarita cu cocos
Geen beoordelingen
Ricotta coaptă cu ierburi
Geen beoordelingen
Unt Café de Paris
Geen beoordelingen
Gin Fizz
5min
Tartă Tatin
1 Std.
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 Min
Galetă Ratatouille
1 godz. 30 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 godz. 20 min