Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 æbler, uden kernehus, i kvarte (ca. 200 g)
- 150 g løg, i kvarte
- 30 g smør, tern
- 700 g rødkål, uden midte, fint hakket
- 50 g æblecidereddike
-
30
g muscovado sukker
of brun farin - 100 g vand
- ½ tsk havsalt
- 2 knivspids sort peber, stødt
- ¼ tsk allehånde, stødt
- 1 ½ tsk kanel, stødt
- ¼ tsk nellike, stødt
- 40 g tranebær sauce, (se tip)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 557 kJ / 133 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 5 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Natrium
- 176 mg