Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
Voorbereiding. 50min
Totaal 55u.
10 porsiyon
Ingrediënten
Pişirmeden 2 gün önce - salamura
-
hindi (6.5-8 kg)1
-
su hindiyi kaplamak için ekstra su1150 g
-
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz340 g
-
esmer şeker280 g
-
bal230 g
-
yenibahar tane85 g
-
sarı hardal tohumu60 g
-
tane karabiber60 g
-
karanfil16 adet
-
yıldız anason8 adet
-
kuru defne yaprağı8 adet
-
kakule15 adet
-
soğan dörde bölünmüş290 g
-
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş30 - 40 g
-
çubuk tarçın3
-
portakal dilimlenmiş2
Fırınlanmış Hindi
-
tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)230 g
-
beyaz şarap800 g
-
tuz1 tk
-
karabiber1 tk
-
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)170 g
-
soğan sekize bölünmüş280 g
-
kereviz sapıkereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)280 g
-
tereyağı yumuşak120 g
Sebzeli Gravy Sos
-
un100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porsiyon
Natrium
563 mg
Eiwitten
86 g
Calorieën
3356 kJ /
802 kcal
Vetten
39 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
21 g
Koolhydraten
22 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
Geen beoordelingen
Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta
1u.
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
Geen beoordelingen
Pancar Carpaccio
Geen beoordelingen
Bearnez Sos
15min
Tuzlu Karamelli Dondurma
14u.
Kinoalı Sebzeli Somon Salatası
35min
İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata
4u. 25min
Balkabaklı Risotto
25min
Tarçınlı Panna Cotta, Elmalı Garnitür İle
6u. 30min
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1u.
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30min